La Libera

Il ristorante La libera (birraria con cucina) é un locale storico del centro di Milano, conosciuto per la qualitá dei piatti di carne e di pesce e per i suoi rinnomati piatti tradizionali. Entrando sembra subito di essere catapultati in un caldo bistrot di altri tempi, dove i due proprietari si prendono ancora cura del cliente, accogliendolo con piatti stagionali di ottima qualitá .

"Preparare la tavola come se tutte le sere organizzassi cene a casa, e quindi con un rapporto diretto e di confidenza col cliente. Ci piace che i clienti si sentano a casa e mangino come a casa, ma con un professionista in cucina."